Умови утримання бройлерів: температура, вологість, вентиляція.
Бройлери — це м’ясні кури, яких вирізняє швидкий темп росту. При правильному годуванні спеціальними комбікормами вони досягають ваги, придатної для забою, уже через 42–45 днів. Через молодий вік їхнє м’ясо дуже ніжне.
Проте для ефективного вирощування недостатньо лише збалансованого раціону — надзвичайно важливо забезпечити комфортні умови утримання. Стабільна температура, якісна вентиляція та контроль вологості значно впливають на здоров’я й ріст птиці.
Якщо пташенята витрачають енергію на обігрів або охолодження, це уповільнює їхній розвиток. Погане повітря та підвищена вологість спричиняють хвороби та активне розмноження мікробів.
Світловий режим також важливий: довший день стимулює апетит і ріст. Через чутливість бройлерів до шумів варто подбати про тишу в приміщенні.
Взаємозв’язок годування та мікроклімату
Для вирощування найчастіше використовують сухі комбікорми трьох типів: престартові, стартові та для відгодівлі. Птахи повинні мати постійний доступ до чистої води.
У разі використання вологих мішанок потрібно дотримуватись особливої гігієни — травна система бройлерів дуже чутлива. Тому сухий корм — кращий вибір, адже не псується при перепадах температур.
Температурні норми:
- 0–6 днів: +34–36 °C
- 7–14 днів: +28–32 °C
- 15–21 день: +26–28 °C
- 22–28 днів: +22–24 °C
- Після 28 днів: близько +20 °C
Перед поселенням курчат приміщення слід добре прогріти. Молодняк у перші дні можна тримати у теплій коробці, утепленій підстилкою (тирсою, сіном або соломою) й світловідбивною плівкою.
Ознаки температурного дискомфорту:
Якщо пташенята мерзнуть — збиваються в купу
Якщо перегріті — сидять окремо, дихають з відкритими дзьобами
У разі спеки корисно поставити більше поїлок з водою.
На великих фермах часто застосовують теплообмінники, які дають змогу економити тепло — вони нагрівають вхідне повітря за рахунок теплого, що виходить.
Безпечний варіант обігріву — інфрачервоні лампи. Їх можна не вимикати. Інші обігрівачі слід використовувати тільки під наглядом через ризик займання.
Контроль вологості
Оптимальний рівень — 60–75%. Надмірна вологість часто виникає через конденсат на стінах та металевих поверхнях.
Щоб уникнути цього, потрібно:
- утеплити будівлю зовні або комплексно;
- використовувати паропроникні матеріали (мінеральна вата, пінополістирол тощо);
- зробити багатошарове утеплення підлоги;
- забезпечити теплоізоляцію даху;
- у невеликих приміщеннях — використовувати силікагель
Також теплоізоляція зменшує проникнення зовнішніх шумів.
Система вентиляції:
- Віконна — для невеликих господарств
- Дахова — підтримує постійний повітрообмін
- Примусова — потрібна для великих пташників
Освітлення
На старті життя бройлерам потрібне цілодобове світло. Згодом тривалість освітлення поступово збільшують, аби стимулювати ріст.
Використання спеціальних таблиць кліматичних параметрів допомагає розрахувати потреби у теплі й повітрі, що позитивно впливає на стабільність прибутків у галузі вирощування бройлерів.